Ceny skupu netto pieczarek w  spółdzielniach ogrodniczych.

Niedużo w tym roku jest grzybów, dominują kurki, ale głównie na ścianie wschodniej. W tym roku nawet w Borach Tucholskich słynących z tych grzybów, surowca nie ma. Skup trwa od lipca z przerwami wymuszonymi przez pogodę.

Ceny skupu netto pieczarek w spółdzielniach ogrodniczych.

Średnie ceny skupu netto pieczarek.

Od 2 tygodni z małą przerwą trwa zbiór kurek, ale grzybów ze względu na pogodę jest bardzo mało, dlatego skupy praktycznie nie działają. W dodatku na północnym- zachodzie Polski w wielu lasach obowiązuje zakaz wstępu.

Ceny skupu netto pieczarek w spółdzielniach ogrodniczych.

Ceny skupu netto pieczarek w  spółdzielniach ogrodniczych.

Ceny skupu netto pieczarek w  spółdzielniach ogrodniczych.

Idą święta a na krajowym rynku już brakuje suszonych podgrzybków. Ceny rosną. Za kilogram tego towaru trzeba zapłacić od 90 do 150 złotych. Powodem takiej sytuacji są złe szacunki zapasów w ubiegłym roku. Choć grzybów było sporo i to dosyć dobrej jakości, przetwórcy myśleli, że rynek jest zapchany towarem i nie skupowali tak dużych ilości runa jak w poprzednich latach.

Średnie ceny pieczarek.

Na rynku grzybów sytuacja nie wygląda wesoło. Niewielkie ilości borowików i podgrzybków, w dodatku prawie w 100 % robaczywych stwarzają poważne problemy eksporterom.

Dobra pogoda w maju przyczyniła się do bardzo obfitego zawiązania się grzybni. Jeśli przez najbliższe 2 tygodnie nie będzie doskwierała susza i spadnie trochę deszczu, w tym roku grzybów może być bardzo dużo-ocenia Waldemar Sopoliński-prezes Ogólnopolskiej Izby Przetwórców i Eksporterów Runa Leśnego. Sezon na kurki powinien zacząć się w II połowie czerwca. Ogólnie zapasów grzybów z ubiegłego roku jest niewiele, najbardziej brakuje borowików. Firmy handlowe ratują się sprowadzaniem towaru z głębi Rosji, Litwy i Ukrainy.