Po letnim załamaniu, kiedy to z powodu silnej złotówki eksport przestał się zupełnie opłacać, a ceny i zbyt gwałtownie spadły, teraz producenci jaj mogą wreszcie odetchnąć.

To jest już dno od którego wielu hodowców może się nie odbić. Rok temu producenci za paszę dla niosek płacili 800 złotych, teraz ponad tysiąc, a ceny jaj są na tym samym - bardzo niskim poziomie kilkunastu groszy za sztukę. Wszystko przez nadprodukcję. Przy niskim kursie euro stanął eksport i cały towar zostaje w kraju.

Tanio i dużo - tak od Wielkanocy wygląda rynek jaj. W tym czasie ceny spadły już o 1/3. Aby ograniczyć produkcję hodowcy wcześniej niż zwykle zdecydowali się na wymianę stad. Na niewiele się to zdało, bo teraz na rynku pojawiło się dużo jaj najmniejszych, a znaleźć na nie kupców jest bardzo ciężko. Dlatego ich cena w sprzedaży hurtowej spadła do zaledwie kilku groszy za sztukę.

Tragiczna sytuacja na rynku jaj – alarmują producenci. Od świąt ceny spadały, a wręcz lecą na „łeb na szyję”. Wszystko za sprawą nadwyżki, która jeszcze niedawno wysyłana była na eksport, ale przy nieopłacalnym kursie euro, zostaje w kraju. Przetwórstwo nie jest w stanie wchłonąć takiej ilości towaru.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Skończyły się święta, zaczął się problem. Jaj na rynku zrobiło się zdecydowanie za dużo. W magazynach po Wielkanocy zostały jeszcze zapasy, które dopiero teraz powoli znikają. Tymczasem hurtownie i sieci handlowe zmniejszyły zamówienia i oferują coraz niższe stawki. Zdecydowanie mniej płaci za jaja także przetwórstwo.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

To zupełnie nietypowe święta, mówią producenci jaj. Zawsze przed Wielkanocą rósł popyt na ich towar, rosły też ceny. Teraz jest odwrotnie. To dlatego ze wielu eksporterów, którzy do tej pory produkowali głównie na rynek angielski, niemiecki czy holenderski, ze względu na słaby kurs euro ograniczają wysyłki. A resztę towaru sprzedają w kraju, skutecznie psując szyki lokalnym dostawcom.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Euforii nie ma, ale ceny jaj utrzymują się na wysokim poziomie. Ponad 20 groszy za sztukę. Tam gdzie jeszcze trwają ferie tak jak w Mazowieckiem, handel wyraźnie przyhamował.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.

Na rynku jaj wojna północ - południe. Podczas gdy echa ptasiej grypy spowodowały, że w centrum i na północy kraju ceny jaj spadły, a hodowcy sami muszą zabiegać o klientów, na południu sprzedaż idzie pełną parą. A ceny po świętach nie spadły ani o grosz.

Średnie krajowe ceny skupu i sprzedaży jaj spożywczych.