Na rynku królików ceny mimo wcześniejszych obaw zatrzymały się na poziomie sprzed Świąt Wielkanocnych, ale na jak długo nikt nie wie.

Od stycznia ceny królików na krajowym rynku znacznie wzrosły. Zdaniem Leszka Gacka z Doświadczalnego Instytutu w Chorzelowie to jeszcze nie koniec podwyżek. Ale być może to tylko przedświąteczna hossa i w kwietniu wszystko wróci do normy, a to nie najciekawsza wizja dla producentów.

Na rynku królików zapaść. Z czterech dużych ubojni, jedna już zawiesiła działalność. Inne ratują się jedynie kontraktami ze stałymi dużymi odbiorcami w kraju.

Na rynku mięsa króliczego sytuacja bardzo się skomplikowała. A wszystko przez jedną z europejskich Fundacji, która przestrzega Niemców przed sprowadzaniem tego towaru z Czech i Węgier - informuje Leszek Gacek z Doświadczalnego Instytutu Hodowlanego w Chorzelowie.

Jak zwykle przed Świętami zainteresowanie królikami rośnie. Producenci i zakłady przetwórcze mają tak dużo zamówień, że nie są w stanie zrealizować wszystkich.