Jak zwykle przed Świętami zainteresowanie królikami rośnie. Producenci i zakłady przetwórcze mają tak dużo zamówień, że nie są w stanie zrealizować wszystkich.

Szczególnie, że część z nich podpisała umowy z hipermarketami. Jednak surowca na naszym rynku wciąż brakuje, szczególnie tego dobrej jakości.

A właśnie takiego potrzebują zagraniczni kontrahenci. W dalszym ciągu blisko 90 procent produkcji trafia na eksport. Jednak coraz większą konkurencję stanowią dla nas producenci z Chin i Argentyny.

Ceny żywca króliczego w ubojniach  zł/kg