Średnie ceny (bez VAT) sprzedaży MĄKI (ważniejszych typów) w przedsiębiorstwach prowadzących przemiał ziarna zbóż.

 

 

 

MĄKA    TYP MĄKI    Cena [zł/tona]

PSZENNA detaliczna (1kg)   wg rodzaju:        
tortowa            450          1 393
wrocławska    500          1 397
poznańska     500           1 430
krupczatka     450/500    1 636
luksusowa     550            1 304

PSZENNA       450           1 372
detaliczna       500           1 542
(paczkowana 1kg)    550    1 307
                         650            1 199

PSZENNA       450    1 265
piekarnicza     500    1 217
(w workach)    550    1 236    
                          650    1 179
                          750    1 155
                          850    1 134

PSZENNA       450    1 216
piekarnicza     500    1 194
(luzem)            550    1 205
                          650    1 157
                          750    1 123
                          850    1 159

ŻYTNIA             580    1 159
piekarnicza     720    1 168
(w workach)    2000    1 167

ŻYTNIA
piekarnicza    720    1 127
(luzem)

Ministerstwo Rolnictwa