Brakuje strusi. Po długiej poświątecznej przerwie w dostawach, popyt jest teraz bardzo duży. Wszystko przez mniejszą ilość piskląt, a teraz dorosłych ptaków, które właśnie wchodzą w wagę ubojową. W porównaniu z ubiegłym rokiem strusi jest o blisko 30 % mniej.

 

 

Żywiec strusi w hurcie  zł/kg                                
grudzień                 6,0-7,0
marzec                   8,0-8,2
                        źródło: PZHS


Surowe skóry ze strusi   Euro/szt.                              
I klasa                  50
II klasa                 30
III klasa                15  
                        źródło:PZHS

Telewizja Polska Redakcja Rolna