Wreszcie hodowla strusi wyszła na prostą. Dokładnie rok temu mówiliśmy o załamaniu produkcji, przypadkowi hodowcy zrezygnowali wtedy z działalności.

 

 

W efekcie na rynku pozostali teraz tylko ci liczący się. Od października ubiegłego roku można mówić o uregulowaniu skupu i dostaw towaru na eksport - ocenia sytuację Henryk Naranowicz z Polskiego Związku Hodowców Strusi.

Nie ma już nadwyżek ptaków rzeźnych, zdarza się, że towaru nawet brakuje. Mięso wysyłamy teraz głównie do Szwajcarii i Francji. Do Unii Europejskiej dalej napływa tanie mięso z RPA. My konkurujemy z nim, a cztery afrykańskie firmy konkurują dodatkowo między sobą.

Ceny skupu strusi od roku są stabilne. Maksymalnie za kilogram żywca producenci dostają 7 złotych.

Rozwija się eksport surowych skór do Azji. W Polsce jest teraz główny punkt skupu na tamtejszy rynek nie tylko naszego surowca, ale także produkowanego w Czechach, na Litwie i Łotwie. Jednak ceny na azjatyckim rynku od roku nie zmieniły się.

Ceny żywca strusiego w skupie

                                       zł/kg
2005 i I półrocze 2006      8,00 - 8,50
II półrocze 2006                 6,50 - 7,50
2007                                    6,80 - 7,00
2008                                    6,50 - 7,00

Surowe skóry ze strusi
                      Euro/szt
I klasa               60
II klasa              40
III klasa             20

Telewizja Polska Redakcja Rolna