Wygląda na to, że przed podwyżkami uciec się nie da. Na rynku żywca wieprzowego rozpoczyna się walka o towar. Mimo, że jak przyznają przetwórcy popyt na mięso jest niewielki, to zakłady aby zdobyć odpowiednia ilość surowca muszą go poszukać.

 

Najlepszy sposób to przebić konkurencję, oferując dostawcom chociażby o 5 – 10 groszy za żywiec więcej. Skutek jest taki, ze w niektórych firmach w zeszłym tygodniu cenniki szły w górę kilkakrotnie, ale za każdym razem bardzo ostrożnie. Stabilnie tylko w tych zakładach, które produkują wyłącznie na krajowy rynek i ich potrzeby są równie skromne jak podaż tuczników. Tam rolnicy mogą liczyć na niewiele ponad 4 złote za kilogram żywca.

W firmach, które wciąż realizują kontrakty eksportowe, głównie na Ukrainę, stawki przekraczają 4 i pół złotego.

Coraz więcej zakładów skazanych jest tylko na krajowe tuczniki. Przy drożejącym euro i podwyżkach na zachodzie sprowadzanie żywca z zagranicy staje się nie opłacalne. Ale nie wykluczone, że jak stawki na krajowym rynku wzrosną będziemy musieli zdecydować się ponownie na ten krok - komentują przetwórcy.

tuczniki wg wbc   zł/kg

ceny skupu netto
S 5,80 – 6,05
E 5,70 – 5,94
U 5,50 – 5,72
R 5,20 – 5,50
O 4,90 – 5,23
P 4,50 - 4,86

Cena klasy S w wielu firmach przekracza już 6 złotych, powoli do tej granicy zbliża się także klasa E. Ale to oferta dla stałych dostawców , którym doliczane są premie i dodatki. Wciąż w górę idą ceny prosiąt. W większości województw cena maksymalna osiągnęła już 300 złotych za parę, 320 trzeba było zapłacić w zeszłym tygodniu w Siedlcach.

prosięta  zł/parę
targowiska
woj. świętokrzyskie     150 - 300
woj. kujawsko-pomorskie 160 – 230
woj. mazowieckie        160 – 320
woj. podlaskie, łódzkie 160 - 300
woj. pomorskie          170 – 240
woj. lubelskie          170 - 300
woj. małopolskie        200 – 300
         źródło ODR

Telewizja Polska Redakcja Rolna