A na rynku wieprzowiny zmiany na razie niewielkie. Większość zakładów pozostawiła cenniki na niezmienionym poziomie, tylko Wielkopolska obniża stawki.

 

 

W innych rejonach kraju przetwórcy jak sami przyznają musza być ostrożniejsi z obniżkami, bo o żywiec wcale nie jest łatwo. W punktach skupu najczęściej obowiązują dziś stawki 4 złote 20 – 4 złote 40 groszy za kilogram.

Krótszy tydzień oznacza mniejsze uboje a więc i mniejsze zapotrzebowanie na żywiec. Niektóre zakłady zastanawiają się czy nie skrócić go jeszcze bardziej i już od środy zaprzestać ubojów, bo jak mówią przetwórcy świeżego mięsa i tak już nie uda się przed weekendem sprzedać.

Na zachodzie Europy ceny bez zmian. Ale teraz przywozić towar z zagranicy już się nie opłaca, bo u nas tuczniki tanieją – komentują w zakładach.

tuczniki wg wbc   zł/kg

ceny skupu netto
S 5,60 – 6,20
E 5,60 – 6,10
U 5,40 – 5,80
R 5,20 – 5,60
O 4,80 – 5,17
P 4,40 - 4,88

Tylko w nielicznych firmach za klasę „S” można teraz otrzymać powyżej 6 złotych za kilogram. Stawka podstawowa za najwyższe klasy „S” i „E” to najczęściej 5 złotych 60 groszy.

prosięta  zł/parę
targowiska
woj. podlaskie          120 - 280
woj. kujawsko-pomorskie 140 – 200
woj. świętokrzyskie     140 - 250
woj. łódzkie            140 - 280
woj. mazowieckie        160 – 260
woj. pomorskie          170 – 200
woj. małopolskie        220 - 310   
         źródło: ODR

Ceny prosiąt stabilne. Od 120 złotych za parę za najlżejsze zwierzęta, maksymalnie do ponad 300 złotych w Małopolsce.

Telewizja Polska Redakcja Rolna