Zapowiada się ciężki przednówek dla młynarzy. Pszenica systematycznie drożeje. Rosną też jej notowania na giełdach światowych. A to znak, że i u nas taniej nie będzie. Nadwyżka zbóż po zeszłorocznych zbiorach w znacznej części została już wyeksportowana, głównie do Niemiec.

 

Dlatego najdroższe i najtrudniejsze do zdobycia jest ziarno blisko portów. Nieco taniej jest na południu. Za tonę pszenicy konsumpcyjnej młyny płacą już ponad 550 złotych. Na północy z dowozem cena wzrosła nawet do ponad 600 złotych.

pszenica konsumpcyjna zł/tonę
południe 550 – 580
północ   580 – 620

Niebezpieczeństwa że ziarna do nowych zbiorów zabraknie, zdaniem młynarzy nie ma, ale wysokość cen to już wielka niewiadoma. Bo tendencja wzrostowa jest wyraźna.

Niestety za cenami zbóż nie nadążają ceny mąki. Pszenna „750-siątka” kosztuje około 75 groszy za kilogram. „500-cetka” sprzedawana jest średnio po 80 groszy.

mąka            zł/kg
hurtowe ceny zbytu  
pszenna typ 750       0,72 – 0,80
pszenna typ 500       0,78 – 0,83
żytnia  typ 720            0,62 – 0,67

Mąka żytnia wyceniana jest na 65 groszy. To ceny na dziś ale od czerwca młynarze zapowiadają podwyżki, bo jak mówią innego wyjścia nie ma.

Telewizja Polska Redakcja Rolna