Kontrakty podpisane, wysyłki idą pełną parą. Największe dostawy gęsiny na niemiecki rynek przypadają właśnie na październik i listopad. Bo bez niej tradycyjnie nie ma obchodów dnia Świętego Marcina. Potem jeszcze tylko świeże gęsi na Boże Narodzenie i sezon 2010 będzie można uznać za zakończony.

 

W zeszłym roku firmy przetwórcze poniosły straty. W tym, dzięki mniejszej produkcji gęsi i pustym magazynom, mają szansę na ich odrobienie. Ceny na niemieckim rynku wzrosły.

GĘSINA     euro/kg

średnie ceny eksportowe    

tuszki    2,50 – 2,60

elementy  5,60 – 5,80

źródło ZD


Kontrakty udało się podpisać na poziomie około 2 i pół euro za tuszki i powyżej 5-ciu i pół euro za elementy czyli filety i uda.

A na ile mogą liczyć hodowcy? Tu od początku sezonu ceny są stabilne - około 5 złotych 30 groszy.

GĘSI       zł/kg

średnie ceny skupu

2010      5,30 – 5,70

2009      5,50 – 6,00

2008      7,50 – 8,00

źródło ZD

Więcej – maksymalnie 5 złotych 70 groszy płacą firmy, którym surowca brakuje. Ale nadal mniej niż przed rokiem i zdecydowanie mniej niż 2 lata temu. Dopłaty są jeszcze możliwe, ale jak zwykle po zbilansowaniu całego sezonu.

Telewizja Polska Redakcja Rolna